Arcos Knivar - Tillverkat i Spanien sedan 1745

Arcos har tillverkat knivar i Spanien sedan 1734 och drivs fortfarande av samma familj, nu i nionde generationen. Hos oss på Vassaknivar kan du nu hitta Arcos köksknivar — ett varumärke som är stort i Europas professionella kök men ännu ganska okänt bland svenska hemmakockar. Vi tycker det är dags att ändra på det.

Allt börjar i Albacete, staden i sydöstra Spanien som länge varit centrum för spansk knivtillverkning. Där grundade Juan de Arcos företaget, ursprungligen som saxtillverkare, och 1875 moderniserade Gregorio Arcos Aroca produktionen till den fabrik som fortfarande ligger till grund för verksamheten. Idag är Arcos Spaniens största knivtillverkare och bland de fem största i världen, med en produktion på ungefär 70 000 knivar om dagen som skickas till fler än 90 länder.

Den långa erfarenheten märks i detaljerna. Arcos patenterade NITRUM®-stål är kväveberikat och rostfritt, härdat för att hålla skärpan längre än många andra stål i samma klass — och handtagen görs i FSC-certifierat trä som en del av företagets hållbarhetsarbete.

Är du osäker på vilken Arcos-kniv som passar dig eller ditt kök? Vi hjälper dig gärna välja rätt. Som alltid hos oss: svensk butik, snabb leverans och enkla returer om det inte blir som du tänkt dig.