Arcos Universal Skalkniv 7,5 cm

Behöver du en liten, lättstyrd skalkniv för det finaste arbetet? Arcos Universal Skalkniv 7,5 cm är den minsta i vårt sortiment av Universal-skalknivar.

Vi säljer skalkniven i tre storlekar inom Universal-serien, och 7,5 cm är den kortaste och mest lättmanövrerade. Den korta bladlängden ger dig maximal kontroll nära det du skalar, vilket gör kniven perfekt för mindre frukt och grönsaker, garnering och annat finare arbete där en längre kniv känns otymplig.

Bladet är olivslipat (culterslipat) på båda sidor, vilket ger en tunn, jämn egg för fina, kontrollerade snitt. Stålet är Arcos eget NITRUM®, en rostfri stålformel som härdas och berikas med kväve för extra hårdhet och en skärpa som håller länge. Handtaget i POM (polyoximetylen) tål slag, förslitning och lösningsmedel och håller formen i temperaturer mellan -40 och 150°C. Nitarna är i rostfritt stål med högt korrosionsmotstånd.

Kniven tillhör Arcos Universal Pro Series, en serie med proffsegenskaper som funkar minst lika bra i ett vanligt hemmakök. Serien är NSF-certifierad och handtaget är behandlat med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver — trygga kvalitetstecken oavsett var kniven används.

Vi på Vassaknivar erbjuder svensk lagerhantering, snabb leverans och enkla returer. Arcos lämnar dessutom 10 års garanti mot material- och produktionsfel.

Specifikationer:

• Bladlängd: 7,5 cm
• Mått (L×B×H): 21,5×6,6×1,2 cm
• Bladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, härdat och kväveberikat, olivslipat (tvåsidigt)
• Handtagsmaterial: POM (polyoximetylen)
• Nitar: rostfritt stål, högt korrosionsmotstånd
• Vikt: 68 g
• Skötsel: vi rekommenderar handdisk för längre hållbarhet
• Tillverkningsland: Spanien (Albacete)
• Serie: Arcos Universal Pro Series

Användningstips:

• Håll kniven nära bladet för bästa kontroll vid skalning av mindre frukt och grönsaker.
• Perfekt för garnering och detaljarbete. Behöver du mer bladlängd har vi även 10 och 12 cm-modellerna.
• Handdiska och torka av kniven direkt efter användning.

Vanliga frågor:

Vilken storlek passar mig bäst?
7,5 cm är den lättaste att styra och passar bäst för finare arbete. Behöver du skala större frukt och grönsaker rekommenderar vi 10 eller 12 cm-modellen. Osäker? Hör gärna av dig.

Fungerar kniven för garnering?
Ja, den korta bladlängden ger fin kontroll vid detaljarbete och garnering.

Vad ingår när jag handlar hos er?
Snabb leverans, enkla returer och Arcos 10 års garanti mot material- och produktionsfel.