Laxknivar

En laxkniv är en kniv med långt, tunt och flexibelt blad som används för att skära tunna, jämna skivor av lax och andra stora fiskar. Spetsen på kniven är oftast rundat för att förhindra att köttet skadas. Många laxknivar kommer också med olivslipning som är små luftfickor som förhindrar att köttet fastnar på bladet. Laxkniven kan också användas som en skinkkniv. Observera bara att en laxkniv ofta är mycket mer flexibel i bladet än en skinkkniv.

Laxkniv till proffs och hemmakock

Hos Vassaknivar har vi ett stort utbud av olika laxknivar till alla olika behov oavsett om du skall använda din laxkniv på jobb eller i ditt hemmakök. Lägg din beställning hos oss så kommer det ett långt paket hem inom några dagar.