Arcos Universal Ostronkniv 6 cm

Ska du öppna ostron hemma? Arcos Universal Ostronkniv 6 cm har ett kort, robust blad och ett grepp som sitter stadigt — vi hjälper dig gärna om du är osäker på tekniken.

Det korta bladet är byggt för att tåla att pressas in mellan skalhalvorna och vridas upp, utan att böja sig eller tappa spänsten. Handtaget är formgivet för ett säkert grepp, vilket är precis vad du vill ha när du jobbar nära ett vasst skal. Till skillnad från en vanlig kökskniv är den här ett renodlat specialverktyg för just ostronöppning.

Bladet är gjort av Arcos eget NITRUM®-stål, en rostfri stålformel som härdas och berikas med kväve för extra hårdhet och en skärpa som håller länge. Handtaget i POM (polyoximetylen) tål slag, förslitning och lösningsmedel och fungerar i temperaturer mellan -40 och 150°C. Nitarna är i rostfritt stål med högt korrosionsmotstånd.

Kniven tillhör Arcos Universal Pro Series, en serie med proffsegenskaper som funkar minst lika bra hemma vid nyårsbordet som i ett professionellt kök. Serien är NSF-certifierad och handtaget är behandlat med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver — trygga kvalitetstecken oavsett var kniven används.

Vi på Vassaknivar erbjuder svensk lagerhantering, snabb leverans och enkla returer. Och skulle något vara fel finns Arcos 10 års garanti mot material- och produktionsfel.

Specifikationer

• Bladlängd: 6 cm
• Total längd: 24,3 cm
• Bladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, härdat och kväveberikat
• Handtagsmaterial: POM (polyoximetylen)
• Nitar: rostfritt stål, högt korrosionsmotstånd
• Vikt: 120 g
• Skötsel: vi rekommenderar handdisk för längre hållbarhet
• Tillverkningsland: Spanien (Albacete)
• Serie: Arcos Universal Pro Series

Användningstips

• Håll ostronet stadigt, gärna i en hopvikt handduk eller med en skyddshandske.
• För in bladspetsen vid gångjärnet och vrid försiktigt tills skalet lossnar.
• Handdiska och torka av kniven direkt efter användning.

Vanliga frågor

Är den här kniven något för mig som aldrig öppnat ostron förut?

Absolut. Med rätt grepp om ostronet och lite teknik blir det snabbt en vana. Hör gärna av dig om du vill ha tips innan din första ostronfest.

Kan jag använda kniven till annat än ostron?

Nej, kniven är specialdesignad för ostronöppning och fungerar inte som en vanlig kökskniv.

Vad ingår när jag handlar hos er?

Snabb leverans, enkla returer och Arcos 10 års garanti mot material- och produktionsfel.