Arcos Universal Brödkniv / Konditorkniv 25 cm

Vill du ha en kniv som klarar mer än bara bröd? Arcos Universal Brödkniv/Konditorkniv 25 cm har ett lätt uppåtsvängt blad som skär med precision — inte bara bröd och bakverk, utan även lax, grönsaker och kött.

Det breda, tandade och uppåtsvängda bladet är tyngre än en klassisk brödkniv, vilket ger stadga och kontroll i skäret. Bredden och vikten gör att du kan använda kniven till mer än bröd — den fungerar även fint när du filéar lax eller skivar kött och grönsaker.

Bladet är tillverkat av Arcos eget NITRUM®-stål, en rostfri stålformel som härdas och berikas med kväve för extra hårdhet och en skärpa som håller länge. Handtaget i POM (polyoximetylen) tål slag, förslitning och lösningsmedel och fungerar i temperaturer mellan -40 och 150°C. Nitarna är i rostfritt stål med högt korrosionsmotstånd.

Kniven tillhör Arcos Universal-serie, en serie med proffsegenskaper — det breda användningsområdet, från bröd och bakverk till lax, grönsaker och kött, gör den lika användbar hemma som i ett professionellt kök. Serien är NSF-certifierad och handtaget är behandlat med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver.

Vi på Vassaknivar hjälper dig gärna välja rätt variant om du är osäker. Snabb leverans och enkla returer ingår alltid, och Arcos lämnar 10 års garanti mot material- och produktionsfel.

Specifikationer

• Bladlängd: 25 cm, tandad (vågad) egg, lätt uppåtlutande
• Total längd: 42,5 cm
• Bredd (blad): 7,3 cm
• Bladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, härdat och kväveberikat
• Handtagsmaterial: POM (polyoximetylen)
• Nitar: rostfritt stål, högt korrosionsmotstånd
• Vikt: 253 g
• Skötsel: vi rekommenderar handdisk för längre hållbarhet
• Tillverkningsland: Spanien (Albacete)
• Serie: Arcos Universal

Användningstips

• Låt bladets bredd och vikt göra jobbet — använd hela längden i ett jämnt drag.
• Perfekt för bröd och bakverk, men prova gärna även till lax, grönsaker och kött.
• Handdiska och torka av kniven direkt efter användning.

Vanliga frågor

Är det här bara en brödkniv?
Nej, det uppåtsvängda bladet gör den mångsidig. Utöver bröd och bakverk fungerar den fint till att filea lax, skiva kött och skära grönsaker.

Vilken av era två Arcos-brödknivar ska jag välja?
Brödkniv/Konditorkniv 25 cm är det mångsidiga valet med ett uppåtsvängt blad som klarar mer än bröd. Vill du bara ha en enklare, klassisk brödkniv rekommenderar vi istället Arcos Universal Brödkniv 25 cm (tandad). Hör gärna av dig om du vill ha hjälp att välja rätt.

Vad ingår när jag handlar hos er?
Snabb leverans, enkla returer och Arcos 10 års garanti mot material- och produktionsfel.