Knivar för alla behov – från köket till vildmarken

Kniven är ett av våra mest grundläggande verktyg – ett redskap som används i hem, arbete och friluftsliv. Oavsett om du söker en kökskniv för att lyfta matlagningen till nästa nivå, en pålitlig fällkniv att ha med dig i fickan, eller en robust jaktkniv för friluftslivet, hittar du rätt modell hos oss på Vassaknivar.

Hos Vassaknivar hittar du ett internationellt urval av knivar från några av världens mest anrika knivtillverkare. Vi har inte låst vårt sortiment till ett enda land – istället har vi samlat det bästa från flera världsdelar för att du ska hitta precis den kniv som passar dina behov och preferenser.

Knivarnas Hollywood anses vara Seki City i Japan – en stad med över 700 års tradition av kniv- och svärdsmide, där många av världens mest respekterade tillverkare håller till än idag. Men knivkonsten lever även starkt i andra delar av världen: Solingen i Tyskland, känt som "City of Blades", Thiers i Frankrike med sin hantverkshistoria, Maniago i Italien där tradition möter innovation, Yangjiang i Kina – ett globalt centrum för modern knivproduktion, och Sheffield i Storbritannien – en ikon inom brittiskt stål och smide.

Vi är stolta över att kunna erbjuda knivar från flera av dessa legendariska knivstäder, vilket ger våra kunder tillgång till ett brett spektrum av design, material och tekniker. Oavsett om du föredrar japansk precision, tysk robusthet eller fransk elegans – hittar du det hos oss.

För att dina knivar ska hålla sig sylvassa över tid krävs rätt vård. Därför erbjuder vi också ett brett urval av knivslipar och sliputrustning – perfekta för både nybörjare och vana slipare. En vass kniv är inte bara effektivare, utan också säkrare att använda.

Vi på Vassaknivar brinner för skärpa i alla dess former. Vår passion för knivar märks i vårt sortiment, vår service och våra guider. Utforska våra olika kategorier och hitta just den kniv som passar dina behov. Med rätt verktyg blir varje uppgift både enklare och roligare – oavsett om du står vid skärbrädan,  i verkstan eller på fjället.

Välkommen till Vassaknivar – din specialist på riktigt vassa knivar.