En smidig och mångsidig kniv för dig som vill ha precision och kontroll i köket. Perfekt för små uppgifter som hackning, skivning och putsning.
Denna kniv är särskilt användbar för små och precisa skärningar. Idealisk för att skiva grönsaker, frukt och mindre köttbitar, samt för finare uppgifter som att skära örter eller filéa mindre fiskar.
Kniven är smidd i ett enda stycke av högkvalitativt rostfritt stål (X50CrMoV15) och har ett ergonomiskt handtag i slitstark POM-plast. Full tang-konstruktionen ger styrka, balans och kontroll.
Egenskaper:
- Bladlängd: 12 cm
- Hårdhet: 58 HRC
- Material: X50CrMoV15-stål
- Ergonomiskt handtag i svart POM
- Slipvinkel: 29° totalt
- Tillverkad i Solingen, Tyskland
Classic är WÜSTHOF:s mest omtyckta serie – älskad för sin tidlösa design, funktion och kvalitet. En favorit i både hemmakök och på restaurang.
Vill du ha en kniv som verkligen gör jobbet? Då är WÜSTHOF Classic Asian Utility ett utmärkt val.
Tips för skötsel:
För bästa livslängd – diska alltid för hand och torka kniven direkt efter användning.