KAI - Shun Classic

Shun Classic knivar

Shun Classic er en knivserie som förenar gamla samurai smidestekniker med moderna och teknisk sofistikerad produktionsteknologi. Resultatet är en högkvalitativ serie Damaskusknivar konstruerad med fokus på alla små detaljer och utformat för att hålla en långvarig skärpa. Knivarna är därför idealiska för användning i en professionell miljö. Knivarna är underbara att titta på på grund av det distinkta halvglansmönstret från 32 lager damaskusstål kombinerat med ett ergonomiskt och funktionellt D-format handtag i svart pakka trä som är mycket motståndskraftig mot fukt. Kärnstålet är gjord av VG-Max stål med en hårdhet på 61 HRC, som ger en riktig bra och hållbar skärpa. Knivarna är gjord för högerhänta men det finns utvalda modeller med spegelvänt handtag för vänsterhänta.