Miyabi

The Beauty of Sharpness

"Miyabi" är en av de gamla traditionella japanska estetiska idealen som grundades fram till 1100-talet och kan kanske bäst förklaras med orden elegant och förfinad, som även är synonyma med knivarna från MIYABI. Dessa sofistikerade knivar har utvecklats av Zwilling J.A. Henkells tillsammans med den japanska kocken Rokusaburo Michiba, bl a känd frånTV-serien "Iron Chef". Knivarna från MIYABI är alltså det utsökta resultatet av fusionen mellan traditionellt hantverk från smeder av japanska svärd och världsberömd tysk ingengörskonst.

Alla serier har sin egen speciella design med mycket bekväma handtag och samtliga knivar har en otrolig skärpa då de handslipas enligt Honbazuke-metoden. Knivarna är smidda i Seki i Japan - staden som världens bästa knivar kommer ifrån.

Filter  
Kategori  
Tillverkare  
Pris  
Kärnstål  
Hårdhet HRC  
Bladlängd  
Bladmaterial  
Typ av slipning  
Handtagsmaterial  
Etikett  
Visa som Rutnät Lista

Artiklar 1-16 av 63

Sida
per sida
Fallande ordning
  1. Miyabi 7000D Kockkniv 24cm
    Reapris 1 899,00 kr Ordinarie pris 2 399,00 kr
Visa som Rutnät Lista

Artiklar 1-16 av 63

Sida
per sida
Fallande ordning