Masahiro MV-Pro Grönsakskniv Usuba 16,5 cm

Grönsakskniv 165mm från Masahiros MV-Pro serie. Usuba-modellen är en typ av japansk grönskaskniv. Lite lättare och tunnare blad än en kockkniv. För er som gillar lite lättare knivar kan denna användas för alla uppgifter i köket.  MV-Pro är Masahiro\'s värstingserie. Vid tillverkning av denna serie har man ansträngt sig lite extra för att skapa en ännu skarpare egg. Även om MV-serien eller MV-H-serien är riktigt vassa så är MV-Pro ännu vassare. Enligt många professionella kockar, som köpt denna kniv, är detta en fulländad serie.  Knivbladet från MBS-26 tillverkas genom en komplicerad process i tre faser vilket resulterar i en perfekt hårdhet (HRC 58-59). Skaftet/handtaget är tillverkat av "Black Pakkawood" som är hygieniskt och anmärkningsvärt hållbart. Finlands kocklandslag har valt att arbeta uteslutande med Masahiro på grund av knivarnas "skärpa, kvalitet och genuinitet". 13735

Slut i lager
SKU
4978857137353
1 699,00 kr

Grönsakskniv 165mm från Masahiros MV-Pro serie. Usuba-modellen är en typ av japansk grönskaskniv. Lite lättare och tunnare blad än en kockkniv. För er som gillar lite lättare knivar kan denna användas för alla uppgifter i köket.  MV-Pro är Masahiro\'s värstingserie. Vid tillverkning av denna serie har man ansträngt sig lite extra för att skapa en ännu skarpare egg. Även om MV-serien eller MV-H-serien är riktigt vassa så är MV-Pro ännu vassare. Enligt många professionella kockar, som köpt denna kniv, är detta en fulländad serie.  Knivbladet från MBS-26 tillverkas genom en komplicerad process i tre faser vilket resulterar i en perfekt hårdhet (HRC 58-59). Skaftet/handtaget är tillverkat av "Black Pakkawood" som är hygieniskt och anmärkningsvärt hållbart. Finlands kocklandslag har valt att arbeta uteslutande med Masahiro på grund av knivarnas "skärpa, kvalitet och genuinitet".

Mer information
Tillverkare Masahiro
Kärnstål MBS-26
Bladlängd 17 cm
Skriv recension
Du tittar på:Masahiro MV-Pro Grönsakskniv Usuba 16,5 cm