Den här storleken passar dig som ofta lagar mat till fler och vill ha marginal i pannan, utan att behöva ge avkall på gjutjärnets enklare skötsel i Pure Pan-serien.
30 cm är en av de större storlekarna i serien. Grundmaterialet är samma som i resten av Pure Pan: 100% gjutjärn, nitridbehandlat för en tätare, hårdare yta med ett naturligt bra motstånd mot rost. Ytans ljusare och slätare utseende är just nitridbehandlingens resultat — inget tecken på ett annat eller lättare material.
Skötselmässigt gäller samma regler oavsett storlek: ingen inbränning krävs innan första steken, och pannan handdiskas med vanligt diskmedel. Det gör den stora storleken lika enkel att sköta i vardagen som de mindre. Tänk på att alltid använda stekfett och att värma upp lugnt — låg värme med lite fett medan maten förbereds, sedan upp till önskad temperatur — det gäller gjutjärn oavsett storlek på pannan.
Med tiden mörknar ytan naturligt, vilket är helt förväntat och inget tecken på slitage. En så pass stor panna passar bäst i hushåll som regelbundet lagar mat till många, snarare än som en första gjutjärnspanna i ett mindre kök.
Specifikationer
- Diameter: 30 cm
- Typ: Stekpanna
- Material: 100% gjutjärn, nitridbehandlat (Pure Pan)
- Handtag: Skaft i rostfritt stål, rundade kanter, hål för upphängning
- Vikt: 2000 g
- Tillverkningsland: Kina
- Varumärke: Satake
Användningstips
- Kontrollera att spisplattan eller induktionszonen är stor nog för hela pannans botten.
- Använd alltid stekfett och undvik induktionshällens boost-läge.
- Värm upp lugnt innan du ökar till full steknivå.
- Diska för hand med diskmedel, skölj och torka väl.
- Pannan tål redskap av trä, silikon och metall.
FAQ
Är 30 cm en rimlig storlek för ett vanligt hushåll?
Om ni är många hemma eller ofta har gäster passar den bra. För mindre hushåll räcker oftast 24 eller 28 cm bättre till vardags.
Skiljer sig skötseln från de mindre storlekarna i serien?
Nej, skötseln är densamma oavsett diameter — handdisk med diskmedel, ingen inbränning, alltid lite stekfett vid matlagning.
Kan jag sätta pannan i ugnen?
Ja, gjutjärn tål ugnsvärme väl och håller temperaturen länge tack vare materialets tjocklek.