Satake Houcho Sashimi 21 cm
En kniv som skär både kött och fisk med endast ett snitt, är Sashimi 21 cm Satake Houcho. Knivbladet är enkelslipat, detta resulterar i ett otroligt vasst blad. Enligt japansk tradition ska man bara skära köttet med ett snitt för att kunna bevara köttets själ. För att slipa kniven kan man använda antingen sten eller keramik.
SVK003
I lager
SKU
4956617001021
429,00 kr
En kniv som skär både kött och fisk med endast ett snitt, är Sashimi 21 cm Satake Houcho. Knivbladet är enkelslipat, detta resulterar i ett otroligt vasst blad. Enligt japansk tradition ska man bara skära köttet med ett snitt för att kunna bevara köttets själ. För att slipa kniven kan man använda antingen sten eller keramik.
| Tillverkare | Satake |
|---|---|
| Kärnstål | 420J2 |
| Bladlängd | 21 cm |
Skriv recension
