Wusthof Ikon Kockkniv 16cm

 Wüsthof Ikon Kockkniv 16 cm - 4996/16

En bra kockkniv är hörnstenen i din knivuppsätting och en måste-kniv i varje kök. Den beskrivs ofta som kökets manuella foodprocessor, och används för att hacka, skära och tärna alla typer av råvaror. Bladet är konvext för att kniven enkelt ska kunna "vaggas" mot skärbrädan med ett minimum av kraft.

Köksknivarna i Ikon-serien är juvelen i kollektionen till den tyska producenten Wüsthof från Solingen. Här får du en välbalanserad kvalitetskniv gjutet i ett stycke specialtempererat rostfritt kolstål (X50CrMoV15) som är härdat till en hårdhet på 58 HRC. Slipvinkelen är 14 grader per sida, och Wüsthofs Precision Edge Technology (PEtec) ger kniven en hållbar skärpa. Ett trippelnitad ergonomisk handtag med specialdesignat bolster ger perfekt komfort och kontroll. En snygg design som ser bra ut på köket. Handtaget är gjord av grenadilla trä (African Blackwood), som är ett av de hårdaste träslag i världen. Som en följd av grenadillaens extrema densitet, minimala porositet och höga innehåll av kåda, är handtaget i hög grad okänslig för fukt. 

Wüsthof knivar är bland de mest välkända och betrodda i kökskniv-världen. Redan i 1814 grundades detta bolag i tyska Solingen av Abraham Wüsthof, och företaget har sedan dess varit i familjens äga och styrs idag av sjunde generationen Wüsthof. Produktionen är förlagd till tre olika fabriker i Solingen som är känd under smeknamnet "The City of Blades", och fabrikerna producerar samlat 1,7 miljoner knivar varje år. Wüsthof är erkänd världen över som en specialist på premium knivar och är officiell partner till det tyska och japanska kocklandslaget. Detta är varumärket för dig som är mån om hög kvalitet och lång hållbarhet!

I lager
SKU
4002293499628
1 495,00 kr

Wüsthof Ikon Kockkniv 16 cm - 4996/16

 

En bra kockkniv är hörnstenen i din knivuppsätting och en måste-kniv i varje kök. Den beskrivs ofta som kökets manuella foodprocessor, och används för att hacka, skära och tärna alla typer av råvaror. Bladet är konvext för att kniven enkelt ska kunna "vaggas" mot skärbrädan med ett minimum av kraft.

 

Köksknivarna i Ikon-serien är juvelen i kollektionen till den tyska producenten Wüsthof från Solingen. Här får du en välbalanserad kvalitetskniv gjutet i ett stycke specialtempererat rostfritt kolstål (X50CrMoV15) som är härdat till en hårdhet på 58 HRC. Slipvinkelen är 14 grader per sida, och Wüsthofs Precision Edge Technology (PEtec) ger kniven en hållbar skärpa. Ett trippelnitad ergonomisk handtag med specialdesignat bolster ger perfekt komfort och kontroll. En snygg design som ser bra ut på köket. Handtaget är gjord av grenadilla trä (African Blackwood), som är ett av de hårdaste träslag i världen. Som en följd av grenadillaens extrema densitet, minimala porositet och höga innehåll av kåda, är handtaget i hög grad okänslig för fukt. 

 

Wüsthof knivar är bland de mest välkända och betrodda i kökskniv-världen. Redan i 1814 grundades detta bolag i tyska Solingen av Abraham Wüsthof, och företaget har sedan dess varit i familjens äga och styrs idag av sjunde generationen Wüsthof. Produktionen är förlagd till tre olika fabriker i Solingen som är känd under smeknamnet "The City of Blades", och fabrikerna producerar samlat 1,7 miljoner knivar varje år. Wüsthof är erkänd världen över som en specialist på premium knivar och är officiell partner till det tyska och japanska kocklandslaget. Detta är varumärket för dig som är mån om hög kvalitet och lång hållbarhet!

Mer information
Tillverkare Wüsthof
Kärnstål X50CrMoV15
Bladlängd 16 cm
Skriv recension
Du tittar på:Wusthof Ikon Kockkniv 16cm