Condor Otzi Kniv med fast blad i 1095 Kolstål

  • 779 kr

Kniv med fast blad på 5,8 cm i 1095 kolstål, 2,5 mm tjockt och flatslipat med sekundärfas. Hamrad yta, bränd hickory, 70 g.

Tillgänglig för beställning
Artikelnummer: 63822
Leverantör: Condor
Dela

Condor Otzi är en liten kniv med fast blad på 5,8 cm i 1095 kolstål och hamrad flintstruktur, uppkallad efter ismannen Ötzi. Den väger 70 gram.

Kort blad med tunt tvärsnitt

Bladet är bara 2,5 mm tjockt och flatslipat med sekundärfas. Det ger lite stål bakom eggen, och därför skär kniven rent i mat, snöre och små täljdetaljer. När eggen blir slö slipar du bara den smala sekundärfasen. Runt 20 grader per sida är en bra utgångspunkt.

Stålet: 1095

1095 är ett kolstål med cirka 0,95 % kol, lätt att slipa och med god eggförmåga. Det är inte rostfritt. Torka av, förvara torrt och olja in tunt, och räkna med att bladet får patina. Den hamrade ytan, som efterliknar slagen flinta, är inget rostskydd.

Handtaget är runt, i bränd amerikansk hickory, och lindat med mässingstråd på två ställen. Ötzi bar en flintkniv med trähandtag, och det är den Condor hyllar. Slidan är i brunt läder med flätad läderrem. Kniven är tillverkad av Condor i El Salvador.

Specifikationer

  • Bladlängd: 5,8 cm
  • Totallängd: 13,3 cm
  • Bladtjocklek: 2,5 mm
  • Bladstål: 1095 kolstål, cirka 0,95 % kol, inte rostfritt
  • Yta: Hamrad flintstruktur (inget rostskydd), blank egg
  • Slipning: Flat med sekundärfas
  • Handtag: Rund bränd amerikansk hickory, lindad med mässingstråd
  • Slida: Brunt läder, flätad läderrem
  • Vikt: 70 g
  • Tillverkningsland: El Salvador

Vanliga frågor

Varför är ett tunt blad bra?
Ju tunnare stål bakom eggen, desto mindre motstånd när kniven skär. Det är därför tunna knivar upplevs som vassa.

Relaterade modeller