Wüsthof Performer Kockkniv 16 cm

Kompakt, vass och alltid redo för nästa utmaning i köket. Performer-seriens 16 cm kockkniv kombinerar maximal kontroll med kraft och precision.

Idealisk för att hacka örter, skiva grönsaker och finstrimla kött med exakta snitt. Det kortare bladet ger mer precision och smidighet, vilket gör den perfekt för precisionsarbete i köket.

Smidd av tyskt specialstål (X50CrMoV15) och förstärkt med en DLC-beläggning – en extremt hård, slitstark och reptålig yta inspirerad av motorsportens krav på prestanda. Handtaget är gjort av glasfiberförstärkt polyamid med ett halksäkert hexagonmönster för maximal kontroll och hållbarhet.

Egenskaper

• Bladlängd: 16 cm
• DLC-beläggning – reptålig och friktionsfri
• Hårdhet: 58 HRC (kärna), 1650 Vickers (yta)
• Ergonomiskt Hexagon Power Grip®-handtag
• Full tang och hel krop
• Slipvinkel: 29°
• Tillverkad i Solingen, Tyskland

Varför välja Performer-serien?

För dig som vill ha det bästa. Performer kombinerar motorsportens precision med kökets krav på pålitlighet, kontroll och design.

Ta kontroll över din matlagning – beställ din WÜSTHOF Performer Kockkniv 16 cm idag.

Skötselråd

Handdisk rekommenderas för att bibehålla knivens stilrena svarta yta och långa livslängd.