Wüsthof Performer Kockkniv 20 cm

För dig som vill skära med kraft, kontroll och stil. Performer-seriens kockkniv på 20 cm är ett förstklassigt verktyg för kök där varje rörelse räknas.

Perfekt när du vill hacka lök snabbt, skiva kött exakt eller finstrimla färska örter. Den välvda bladformen gör att du kan jobba med vaggande rörelser – smidigt, säkert och effektivt.

Smidd i ett stycke tyskt specialstål och belagd med DLC – en diamantliknande ytbehandling som minskar friktion, skyddar mot slitage och ger kniven sin distinkta svarta look. Handtaget är tillverkat i glasfiberförstärkt polyamid med ett unikt hexagonmönster som ger dig säkert grepp i alla situationer.

Egenskaper:

• Bladlängd: 20 cm
• DLC-beläggning – reptålig och friktionsfri
• Hårdhet: 58 HRC (kärna), 1650 Vickers (yta)
• Ergonomiskt Hexagon Power Grip®-handtag
• Full tang och hel krop
• Slipvinkel: 29°
• Tillverkad i Solingen, Tyskland

Varför välja Performer-serien?

För att du vill ha det bästa. Performer kombinerar motorsportens precision med kökets krav på pålitlighet, kontroll och design.

Redo att skära som ett proffs? Klicka hem din WÜSTHOF Performer Kockkniv 20 cm nu.

Skötselråd

Handdisk rekommenderas – det förlänger livslängden och bevarar knivens stilrena svarta yta.