Varför går vissa knivar så långsamt att slipa på keramik? Svaret är karbider, och Spyderco Tri-Angle Sharpmaker Diamantstavar är lösningen. Här får du två diamantstavar som är grövre än systemets medium-stavar.
Diamant och karbider
Moderna knivstål innehåller karbider, mycket hårda partiklar som hjälper eggen att hålla skärpan. I stål med mycket vanadinkarbid, som K390, S90V, M390 och Maxamet, är karbiderna hårdare än många slipmedel. Keramiska stavar av aluminiumoxid nöter då mest på stålet runt karbiderna, och det går långsamt. Diamant är hårdare än alla karbider i knivstål och skär igenom dem. Därför avverkar diamantstavarna stål snabbt, även på de hårdaste stålen.
Så används de
Diamantstavarna används för att återställa en slö eller skadad egg. Därefter avslutar du med Sharpmakerns medium- och fina stavar. Stavarna passar bara Spydercos Tri-Angle Sharpmaker och är tillverkade i Kina.
Specifikationer
- Typ: Slipstavar till Spyderco Tri-Angle Sharpmaker
- Slipmedel: Diamant
- Grovlek: Grövre än medium
- Antal: Två stavar
- Tillverkningsland: Kina
Användningstips
- Välj vinkel i basen, 30° eller 40°, och håll dig till den genom alla steg.
- Slipa med diamantstavarna tills eggen är jämn. På stål med mycket vanadinkarbid går det betydligt fortare än med keramik.
- Avsluta med Sharpmakerns medium- och fina keramikstavar, så att reporna från diamantsteget slipas bort.
Vanliga frågor
Behöver jag diamantstavar för vanliga rostfria stål?
Inte för underhåll. Keramik biter bra på vanliga rostfria stål. Diamant gör störst skillnad på slöa eggar och mycket hårda stål.
Relaterade modeller
- Spyderco Tri-Angle Sharpmaker Slipsystem – slipsystemet stavarna passar i.
- Spyderco Tri-Angle Sharpmaker Keramik Ultrafin – finaste steget i systemet.
- Se allt från Spyderco