Satake Stekpanna Honeycomb 24 cm

Den här storleken passar dig som vill ha en panna som fungerar till det mesta i vardagen — tillräckligt stor för två-tre portioner, ändå enkel att hantera dagligen.

Om du bara ska ha en stekpanna hemma är 24 cm den storlek vi oftast rekommenderar, och det gäller även i den här serien. Den är stor nog för flera bitar kött eller fisk samtidigt, men fortfarande lätt nog att hantera med en hand varje dag utan att det blir tungt.

Konstruktionen är lättviktsgjutjärn med en keramisk Honeycomb-beläggning ovanpå. Gjutjärnsdelen gör att pannan håller värmen jämnt över ytan, vilket är särskilt märkbart vid stekning av flera bitar efter varandra — temperaturen sjunker inte lika mycket mellan omgångarna som i en tunnare stålpanna. Den keramiska ytan gör att du kan använda mindre fett och att disken efteråt går snabbare.

Väljer du mellan 24 och 28 cm är vår rekommendation att titta på vad ni faktiskt lagar mat till en vanlig vardag, snarare än vad ni behöver vid enstaka tillfällen med gäster. De flesta hushåll klarar sig bra med 24 cm som vardagspanna.

Värt att veta om beläggningen: den är fri från tillsatt PFAS, syntetiska material och tunga metaller. Pannan tål även ugn upp till 220°C, om du vill flytta över tillagningen dit.

Specifikationer

• Diameter: 24 cm
• Typ: Stekpanna
• Material: Lättviktsgjutjärn med keramisk non-stick-beläggning (Honeycomb)
• Handtag: Mattsvart-lackerat stål
• Vikt: 1472 g
• Tillverkningsland: Kina
• Varumärke: Satake

Användningstips

• Låt pannan bli genomvarm innan du lägger i kött eller fisk, det ger jämnare stekyta.
• Måttlig värme räcker — höga temperaturer sliter på den keramiska beläggningen i onödan.
• Diska för hand med skonsamt diskmedel, undvik skursvamp med slipverkan.
• Trä- eller silikonredskap skonar ytan bäst över tid.
• Diska ur pannan med diskmedel och svamp och torka noga innan första användning.
• Låt pannan svalna helt innan den diskas.
• Vid förvaring: lägg gärna en handduk eller trasa mellan kärlen om de staplas, för att skona den keramiska beläggningen.
• Torka noga så att inget vatten blir stående kvar vid nithål eller fästpunkter för handtaget, för att undvika fuktskador.
• Fungerar på alla spistyper, inklusive induktion — undvik dock induktionshällens boost-/förstärkningsläge, det kan bränna beläggningen.

FAQ

Är 24 cm tillräckligt stort till en familj på fyra?
Till enklare vardagsrätter, ofta ja. Lagar ni mycket kött eller fisk samtidigt kan 28 cm ge mer marginal och minska behovet av att steka i omgångar.

Behöver jag krydda in pannan innan användning?
Nej. Till skillnad från oskyddad gjutjärn är den keramiska ytan non-stick redan från start — skölj och torka pannan innan den används första gången.

Fungerar pannan på induktionshäll?
Ja, hela Honeycomb-serien fungerar på induktion, liksom på gas, el och keramikhäll. Ett undantag: använd inte induktionshällens boost-/förstärkningsläge med pannan, det kan bränna beläggningen och försämra non-stick-effekten.