Continenta Skärbräda Gummiträ Ändträ 40x30 cm

En gedigen skärbräda i ändträskuret gummiträ — skonsam mot knivseggen och byggd för att hålla länge.

Det som skiljer den här brädan från de flesta andra är hur träet är skuret. Här står fibrerna upprätt mot skäryan istället för att ligga längs med, vilket kallas ändträ. Resultatet är en yta som är betydligt skonsammare mot knivseggen än en vanlig skärbräda, eftersom bladet glider mellan fibrerna snarare än att skära rakt igenom dem.

Längs sidorna har brädan inåtlutande kanter, vilket gör det enkelt att svepa skuret kött eller grönsaker direkt från brädan till en form eller stekpanna utan att tappa något på vägen.

I storleken 40x30 cm har du en gedigen vardagsbräda som räcker till det mesta i ett hushåll för en till två personer — tillräckligt rejäl för att kännas stabil under kraftiga hugg, men ändå hanterbar att lyfta och diska.

Specifikationer

• Material: gummiträ, ändträskuret
• Mått: 40 x 30 x 7 cm
• Egenskap: ändträskuren yta, skonsam mot knivsegg. Inåtlutande kanter för enkel överföring till form eller panna
• Skötsel: handdiskas, oljas in regelbundet

Användningstips

Ändträbrädor är tåliga men behöver ändå oljas regelbundet för att fibrerna inte ska torka ut och spricka. Använd en luktfri olja, till exempel Herdins Paraffinolja, snarare än matolja som härsknar med tiden. Torka av med fuktig trasa efter användning och undvik diskmaskin.

Vanliga frågor

Vilken storlek passar mitt kök?
40x30 cm är en gedigen vardagsstorlek för en eller två personer. Behöver du mer plats passar 48x36 cm bättre.

Kan den diskas i maskin?
Nej. Trots att ändträ är tåligt mot knivar tar det liksom annat trä skada av diskmaskinens värme och fukt.

Varför är ändträ skonsammare mot knivar?
Eftersom fibrerna står upprätt istället för att ligga längs ytan glider knivbladet mellan dem snarare än att skära av dem varje gång.