Den stora ändträskurna skärbrädan i gummiträ — rejäl arbetsyta som skonar knivseggen även vid tyngre användning.
I den här storleken, 48x36 cm, kombineras ändträets fördelar med en yta stor nog för mer krävande matlagning. Ändträskärningen innebär att fibrerna står upprätt mot skäryan, vilket gör att knivbladet glider mellan dem istället för att hugga rakt igenom.
De inåtlutande kanterna längs sidorna gör att du kan svepa direkt från brädan till en form, panna eller skål utan spill, vilket är särskilt praktiskt när du jobbar med större mängder.
Vi rekommenderar den här storleken till dig som lagar mat till fler, styckar kött regelbundet eller helt enkelt vill ha en robust arbetsyta som klarar hårdare tag utan att bladen på dina knivar tar skada.
Specifikationer
- Material: gummiträ, ändträskuret
- Mått: 48 x 36 x 7 cm
- Egenskap: ändträskuren yta, skonsam mot knivsegg. Inåtlutande kanter för enkel överföring till form eller panna
- Skötsel: handdiskas, oljas in regelbundet
Användningstips
Olja in regelbundet med en luktfri olja, till exempel Herdins Paraffinolja, för att ändträets fibrer inte ska torka ut och spricka. Torka av med fuktig trasa efter användning och undvik diskmaskin och långvarig blötläggning.
Vanliga frågor
Vilken storlek passar mitt kök?
48x36 cm passar dig som lagar mat till flera, styckar kött regelbundet eller vill ha en stor, robust arbetsyta.
Kan den diskas i maskin?
Nej, handsdisk är alltid att föredra för att bevara både ändträet och brädans form.
Håller ändträ verkligen längre än andra skärbrädor?
Ja, tack vare hur fibrerna är vända håller ändträskurna brädor generellt längre innan de behöver slipas om.