Tojiro DP 3 Sujihiki 24 cm

3-lagersstålet i Tojiro DP-serien är ett överlägset bra stål med högkvalitativa egenskaper. Knivarna får egenskaperna att de håller skärpan länge, motstår rostangrepp och bildar bra balans. Handtagen i eco-trä med tre rostfria nitar är mycket sköna att hålla i och bidrar till den höga kvalitén och helhetsintrycket.

Fin och exakt - med sitt långa smala blad är trancherkniven specialisten för att skära skinka, grillat kött och fisk. Sujihiki är japanarnas namn på en trancherkniv / förskärare.

Denna sujihiki har ett 3-lags knivblad med VG-10 som kärnstål. Ett förstärkt laminerat svart handtag med stålnitar och bolster. En kniv med mycket bra prestanda för sitt pris.

Leverantörs artikelnummer: F-805