Skalkniven du alltid vill ha till hands. Perfekt för skalning, rensning och småprecisionsarbete i köket – en oumbärlig del av varje kocks uppsättning. Skala potatis, ta bort fläckar på frukt, skära små grönsaker – den korta och vassa bladformen gör WÜSTHOF Classic Skalkniv idealisk för de finare momenten. Velvet Oyster är den perfekta färgen för dig som söker balans och elegans i varje detalj i köket.
Kniven är smidd i ett stycke av tyskt X50CrMoV15-stål och har härdats till 58 HRC. Det ergonomiska handtaget i POM-plast är slitstarkt, hygieniskt och greppvänligt, med tre robusta nitar och full tang. Handtaget är tillverkat i färgbeständig POM-plast i nyansen Velvet Oyster, inspirerad av skogens lugn och mjuka naturtoner.
Egenskaper i korthet:
- Bladlängd: 9 cm
- Hårdhet: 58 HRC
- Full tang och hel krop
- Slipvinkel: 29°
- Färg: Velvet Oyster (ljusgrå)
- Tillverkad i Solingen, Tyskland
- Livstidsgaranti mot materialfel
Classic Color är en modern tolkning av WÜSTHOF:s originalserie. Färgen Velvet Oyster symboliserar harmoni och elegans – perfekt för dig som vill kombinera funktion med form.
Sätt en sofistikerad prägel på köket – välj din WÜSTHOF Classic i Velvet Oyster.
Tips för skötsel:
Handdiska alltid och torka direkt efter användning för att bevara skärpan och finishen.