Wüsthof Classic Ostkniv för hårda ostar

Ostkniv med en gaffelformad spets för hårda och halvhårda ostar. En vass kniv med ett robust blad. Denna kniv kan hantera även den hårdaste osten, medan den gafflade spetsen kan användas för att servera den skivade osten. För mjuka ostar rekommenderar vi ostknivar med tunnara blad och hål.

Kniven är smidd i Solingen i ett stycke X50CrMoV15-stål och har härdats till 58 HRC. Det ergonomiska POM-handtaget är hygieniskt, greppvänligt och säkert nitad med tre nitar över full tang.

Egenskaper:

• Bladlängd: 14 cm
• Kort och robust bladprofil
  
• Hårdhet: 58 HRC
  
• Slipvinkel: 29°
• Slitstarkt handtag i svart POM
• Tillverkad i Solingen, Tyskland
• Livstidsgaranti mot materialfel 

Classic från WÜSTHOF står för kvalitet i varje detalj – även i nischverktyg. Ostkniven för hårda ostar kombinerar funktion och styrka i ett smidigt format.

Ge din ostbricka den kniv den förtjänar – välj WÜSTHOF Classic Ostkniv för hårdost.

Tips för skötsel:
Handdiska alltid med varmt vatten och milt diskmedel. Torka torrt direkt efter användning.