En skärbräda i gummiträ med inbyggt uppsamlingsbleck — perfekt vardagsstorlek när du snabbt vill skära, samla upp och gå vidare utan att kladda ner köksbänken.
Det här är en skärbräda för dig som lagar mat varje dag och vill ha ett redskap som är enkelt att ta fram, använda och ställa undan igen. Gummiträ är ett tätt, relativt hårt träslag som tål mycket skärande utan att ta för mycket skada, samtidigt som det är skonsamt mot bladeggen på dina knivar.
Det som skiljer den här modellen från en vanlig skärbräda är blecket i rostfritt stål längs ena kortsidan. När du hackat klart löken, moroten eller kycklingfilén sveper du helt enkelt allt rakt ner i en skål, kastrull eller ugnsform istället för att lyfta och balansera hela brädan över kanten.
I storleken 39x27 cm får du en bräda som är lätt att lyfta med en hand, får plats i de flesta diskbänkar och inte tar över hela arbetsytan när köket redan är fullt med grytor. Vi ser den ofta väljas som den skärbräda man använder flera gånger om dagen, medan den större storleken sparas till helger och större lagningar.
Specifikationer
- Material: gummiträ
- Mått: 39 x 27 x 6 cm
- Egenskap: uppsamlingsbleck i rostfritt stål på ena kortsidan
- Skötsel: handdiskas, oljas in regelbundet
Användningstips
Torka av brädan med en fuktig trasa efter användning och olja in den med jämna mellanrum med en luktfri olja avsedd för skärbrädor och köksredskap — vi rekommenderar Herdins Paraffinolja. Matolja härsknar med tiden och kan ge brädan en unken doft, så undvik den. Låt brädan stå torrt mellan användningarna och undvik diskmaskin och långvarig blötläggning.
Vanliga frågor
Vilken storlek passar mitt kök?
39x27 cm är vår rekommendation om du lagar mat för en eller två personer. Lagar du oftare för fler är 48x32 cm ett bättre val.
Kan den diskas i maskin?
Nej. Diskmaskinens hetta och blötläggning gör att brädan kan spricka eller slå sig. Handdisk med varmt vatten räcker.
Hur ofta ska jag olja brädan?
Vid daglig användning fungerar det bra att olja in den ungefär varannan till var fjärde vecka, eller så fort träytan börjar kännas torr.