Den stora skärbrädan i ek med uppsamlingsbleck — rejäl arbetsyta i ett tätt, robust träslag för dig som lagar mat i större skala.
Med måtten 48x32 cm får du en skärbräda som räcker till betydligt mer än en enstaka rätt. Ekens täta struktur gör den till ett naturligt val när brädan ska klara tyngre belastning över tid — den håller formen väl och tar stryk utan att snabbt bli fläckig eller sliten.
Uppsamlingsblecket i rostfritt stål längs ena kortsidan gör störst nytta just i den här storleken. När du styckar en hel kyckling, gör i ordning grönsaker till en stor gryta eller förbereder flera rätter efter varandra slipper du lyfta och vinkla en tung, fullastad bräda över diskbänken.
Vi rekommenderar den här storleken till dig som ofta har gäster, lagar mat i större omgångar eller helt enkelt uppskattar att ha gott om plats när flera ingredienser ska förberedas samtidigt.
Specifikationer
- Material: ek
- Mått: 48 x 32 x 6 cm
- Egenskap: uppsamlingsbleck i rostfritt stål på ena kortsidan
- Skötsel: handdiskas, oljas in regelbundet
Användningstips
Olja in brädan regelbundet med en luktfri olja, till exempel Herdins Paraffinolja, för att träet inte ska torka ut och spricka trots ekens täta struktur. Torka av med fuktig trasa efter användning och undvik diskmaskin samt långvarig blötläggning.
Vanliga frågor
Vilken storlek passar mitt kök?
48x32 cm passar dig som lagar mat till flera, har gäster regelbundet eller vill ha en bräda som räcker till hela måltidsförberedelsen.
Kan den diskas i maskin?
Nej, diskmaskin rekommenderas aldrig för trä av det här slaget.
Hur skiljer sig den från gummiträsversionen i samma storlek?
Ek är hårdare och tåligare mot märken, medan gummiträ är något skonsammare mot knivseggen — funktionen med uppsamlingsblecket är identisk.