Två material som båda behöver lite skötsel möts i CIVIVI Mini Praxis Damascus: damaskusstål i bladet och Guibourtia-trä i handtaget. Den kompakta fällkniven har 7,6 cm blad och väger 73 gram.
Damaskusstålet
Damaskusstål är stål i flera lager som smids samman. Bladet etsas sedan, och eftersom lagren reagerar olika framträder mönstret. Här är bladet mörkt med ett ljust, virvlande mönster.
Många tror att mönstret gör bladet vassare. Det gör det inte. Mönstret är i första hand estetiskt, och det är stålsorterna i lagren och värmebehandlingen som avgör hur eggen beter sig. CIVIVI härdar bladet till 58–60 HRC. Eftersom mönstret sitter i ytan ska du bara slipa eggen, aldrig bladsidorna.
Träet
Guibourtia är ett tropiskt träsläkte. Trä tar upp och avger fukt, till skillnad från G10 och Micarta, och kan därför torka ut eller svälla. Torka av handtaget efter användning och olja in det ibland med paraffinolja. Matolja kan härskna.
Bladet har drop point-form och är 2,5 mm tjockt. Kniven öppnas med flipper på keramiska kullager och låses med liner lock. Clipet sitter för höger ficka.
Den här kniven passar dig om du gillar naturmaterial och inte har något emot lite skötsel.
Specifikationer
- Bladlängd: 7,6 cm
- Totallängd: 17,3 cm (hopfälld 9,7 cm)
- Bladtjocklek: 2,5 mm
- Bladstål: Damaskusstål, 58–60 HRC
- Bladform: Drop point
- Slipning: Flatslipad
- Bladfinish: Etsat damaskusmönster, mörkt
- Handtag: Guibourtia-trä, svarta liners
- Lås: Liner lock
- Öppning: Flipper, keramiska kullager
- Clip: Svart, tip-up, endast höger
- Design: CIVIVI
- Vikt: 73 g
- Tillverkningsland: Kina
Användningstips
- Torka av bladet efter användning och olja in det tunt ibland. Det skyddar både stålet och det etsade mönstret.
- Slipa bara eggen. Slipning eller polering av bladsidorna kan nöta bort mönstret.
- Olja in handtaget med paraffinolja när träet känns torrt.
Vanliga frågor
Skär damaskus bättre än vanligt stål?
Inte på grund av mönstret. Skärpan avgörs av stålsorterna och härdningen.
Varför paraffinolja på träet?
Paraffinolja härsknar inte. Matolja kan bli kladdig och lukta efter en tid.
Relaterade modeller
- CIVIVI Mini Praxis Black/Green – samma form med D2-blad och G10.
- CIVIVI Noctis Damascus – damaskusblad och Guibourtia-trä med crossbar lock.
- Se alla CIVIVI-knivar