CIVIVI Crabby Damaskus Fällkniv

  • 1 359 kr

Fällkniv med blad i etsat damaskusstål, 58–60 HRC, och handtag i kolfiber. 6,9 cm sheepfoot-blad och liner lock, 77 g.

Tillgänglig för beställning
Artikelnummer: C24055-DS1
Leverantör: CIVIVI
Dela

Vad är egentligen damaskusstål, och spelar mönstret någon roll för skärpan? Fällkniven CIVIVI Crabby Damascus är ett bra tillfälle att reda ut det. Bladet är 6,9 cm med sheepfoot-form, och handtaget är i kolfiber.

Damaskus, vad det är och inte är

Damaskusstål är stål i flera lager som smids samman. Bladet etsas sedan i syra, och eftersom lagren reagerar olika framträder mönstret. Varje blad får sitt eget mönster.

Många tror att mönstret i sig gör bladet vassare. Det gör det inte. Mönstret är i första hand estetiskt, och det är stålsorterna i lagren och värmebehandlingen som avgör hur eggen beter sig. CIVIVI härdar bladet till 58–60 HRC. Eftersom mönstret sitter i ytan bör du bara slipa eggen. Slipas eller poleras bladsidorna kan mönstret nötas bort.

Kolfiber, "shredded"

Handtaget är tillverkat av små bitar kolfiber som gjutits in i härdplast. Det ger en mycket lätt och styv platta med ett marmorerat mönster som skiljer sig mellan varje kniv. Skillnaden mot G10 är främst vikt och utseende. Backspacern är i svart G10.

I övrigt är kniven samma som Crabby: liner lock, tumknopp på keramiska kullager, 77 gram och design av Ken Onion Jr. Den här kniven passar dig om du vill ha en liten fällkniv med ett blad som är unikt och inte har något emot att torka av och olja in det.

Specifikationer

  • Bladlängd: 6,9 cm
  • Totallängd: 16,3 cm (hopfälld 9,4 cm)
  • Bladtjocklek: 3 mm
  • Bladstål: Damaskusstål, 58–60 HRC
  • Bladform: Sheepfoot
  • Slipning: Flatslipad (full flat)
  • Bladfinish: Etsat damaskusmönster
  • Handtag: Kolfiber med marmorerat mönster, backspacer i svart G10, grå liners
  • Lås: Liner lock
  • Öppning: Tumknopp, keramiska kullager
  • Clip: Blankt rostfritt stål, tip-up, endast höger
  • Design: Ken Onion Jr.
  • Vikt: 77 g
  • Tillverkningsland: Kina

Användningstips

  • Torka av bladet efter användning och olja in det tunt ibland. Det skyddar både stålet och det etsade mönstret.
  • Slipa bara eggen, aldrig bladsidorna.
  • Använd inte slipande rengöringsmedel på bladet.

Vanliga frågor

Skär damaskus bättre än vanligt stål?
Inte på grund av mönstret. Skärpan avgörs av stålsorterna och härdningen, här 58–60 HRC.

Gör kolfibern kniven starkare?
Inte märkbart i praktiken. Fördelen är främst låg vikt och det marmorerade utseendet.

Relaterade modeller