Wüsthof Classic Urbeningskniv 14 cm

Den ultimata kniven för dig som vill stycka kött eller fågel med kirurgisk precision. WÜSTHOF Classic Urbeningskniv 14 cm är ett professionellt verktyg för hemmakocken. Bladet är smalt, spetsigt och lätt böjt – perfekt för att följa ben, frigöra senor och skära nära leder. Kniven används vid urbening av kyckling, fläsk, nötkött och även vid fiskberedning.

Kniven är smidd i Solingen i ett stycke X50CrMoV15-stål och har härdats till 58 HRC. Det ergonomiska POM-handtaget är hygieniskt, greppvänligt och säkert nitad med tre nitar över full tang.

Egenskaper:

• Bladlängd: 14 cm
• Hårdhet: 58 HRC
• Smal och spetsig form – lätt böjd
  
• Slipvinkel: 29°
• Slitstarkt handtag i svart POM
• Tillverkad i Solingen, Tyskland
• Livstidsgaranti mot materialfel 

Classic-serien är WÜSTHOF:s mest kompletta – framtagen för att möta professionella krav i alla köksmoment. Urbeningskniven är ett verktyg som ger dig kontroll från första till sista snitt.

För dig som vill stycka smartare – välj WÜSTHOF Classic Urbeningskniv 14 cm.

Tips för skötsel:
Handdiska alltid med varmt vatten och milt diskmedel. Torka torrt direkt efter användning.