Arcos Riviera Stekgaffel 18 cm - Vit

En stekgaffel som håller steken stilla vid tranchering och lyfter den varsamt ur ugnsformen — Riviera Stekgaffel i vitt är Arcos vardagsvariant i kväveberikat NITRUM®-stål.

Ett vanligt misstag är att försöka hålla fast en stek med en vanlig gaffel eller till och med en kniv när man skär — resultatet blir ofta att köttet glider eller att skivorna blir ojämna. En riktig stekgaffel med stadiga, vassa grenar gör jobbet betydligt enklare, både vid tranchering vid bordet och när steken ska lyftas ur ugnsformen. Riviera Stekgaffel 18 cm hör till samma serie som Rivieras knivar och grenarna är tillverkade i NITRUM®, Arcos egen kväveberikade rostfria stållegering, som håller sig fräsch och motståndskraftig mot korrosion vid upprepad användning.

Handtaget är gjutet i POM, betydligt tåligare mot slag, kemikalier och temperaturväxlingar än handtag i vanlig plast eller trä, och sitter fast med rostfria nitar. Ytan har Bactiproof Silver, ett antibakteriellt skikt som minskar bakterier, svamp och mögel med 99,9 procent, och serien är NSF-certifierad för hygien och livsmedelssäkerhet.

Den vita versionen, internt kallad Riviera Blanc av Arcos, sticker ut lite mer på ett dukat bord. Vi gillar att ha en stekgaffel i sortimentet som faktiskt matchar Rivieras knivar rent materialmässigt, inte bara till utseendet. Arcos ger 10 års garanti mot material- och produktionsfel.

Specifikationer:

• Grenarnas material: NITRUM® rostfritt stål
• Handtagsmaterial: POM med antibakteriellt Bactiproof Silver-system
• Vikt: 300 g
• Tillverkningsland: Spanien

Användningstips:

• Tryck grenarna genom köttet på den sida du inte skär från, så hålls steken still.
• Använd gaffeln för att lyfta en hel stek eller kyckling varsamt ur ugnsformen.
• Handdiska och torka av direkt efter användning för längsta livslängd.

Vanliga frågor

Varför räcker inte en vanlig gaffel till tranchering?
En vanlig gaffel har kortare, klenare grenar som lättare böjs eller glider, medan en stekgaffel är gjord för att hålla emot ett större stycke kött stadigt.

Passar gaffeln till fågel också?
Ja, den fungerar bra både till köttstekar och hel fågel som kyckling eller kalkon.

Hur rengör jag gaffeln bäst?
Handdiska direkt efter användning och torka torrt innan du lägger undan den.