Herdins Paraffinolja för skärbrädor 250 ml

Vill du ge din skärbräda i trä rätt vård utan att krångla till det? Paraffinolja är den mest grundläggande — och mest missförstådda — trävårdsprodukten i köket.

Paraffinolja är en vit mineralolja med hög renhetsgrad. Den är helt smak- och luktfri, vilket är avgörande eftersom den ofta hamnar i direkt kontakt med mat. Det som skiljer paraffinolja från andra trävårdsprodukter är att den är icke-torkande: den tränger in i träfibrerna och håller dem smidiga, men bygger aldrig upp en hård yta ovanpå träet. Många tror att en oljad skärbräda ska kännas som lackad eller "skyddad" på samma sätt som en oljad möbel — men så fungerar inte paraffinolja, och det är faktiskt en fördel i köket. En hård yta skulle spricka av knivens skärande rörelse. Paraffinoljan låter istället träet röra sig naturligt, samtidigt som den håller det från att torka ut och spricka.

Baksidan är att skyddet inte är permanent. En skärbräda i aktivt bruk behöver oljas om regelbundet — annars torkar träet ut igen, särskilt om den diskas ofta. Det är inte ett tecken på att oljan är dålig, det är hur den här typen av olja fungerar.

250 ml är en bra storlek att börja med om du vårdar en eller två brädor och vill se hur ofta just din bräda behöver behandlas innan du investerar i en större flaska.

Specifikationer

• Typ: vit paraffinolja (mineralolja), hög renhetsgrad
• Förpackning: 250 ml
• Torkande/icke-torkande: icke-torkande
• Användningsområde: skärbrädor, köksredskap i trä, köksbänkar, bastu
• Livsmedelssäker: ja

Användningstips

Skaka flaskan väl före användning. Stryk ut oljan med en luddfri trasa eller pensel, låt den verka i cirka 20 minuter och torka därefter bort det som inte dragit in. Ny eller mycket torr skärbräda kan behöva flera omgångar innan träet är mättat. Vid regelbunden användning i köket: olja om var 1–3 månad.

Vanliga frågor

Varför blir inte ytan hård och skyddande som på en oljad möbel?
Därför att paraffinolja är icke-torkande — den tränger in i träet men polymeriserar inte till en fast film. Det är en medveten egenskap, inte en brist: en hård yta skulle skadas av knivskär.

Vad är skillnaden mellan Paraffinolja och Köksbänksolja Plus?
Paraffinolja är den milda, återkommande vården för trä som ska tåla knivar — den skyddar inte lika varaktigt men går att använda ofta. Köksbänksolja Plus är en torkande olja som ger en mattare, mer vattenavvisande yta, men den ska bara användas på trä som redan är oljat sedan tidigare, inte som förstabehandling.

Hur ofta bör jag behandla min skärbräda?
Som riktmärke räcker det med var 1–3 månad vid vanligt hushållsbruk, men en bräda som diskas ofta eller står torrt (till exempel nära en radiator) kan behöva oftare vård.