Miyabi Raw 5000FCD Allkniv 13 cm
Miyabi 5000FCD Allkniv. 13cm Allkniv är en av kökets viktigaste knivar.
Miyabi 5000 FCD har en kärna av is-härdat Cryodurstål omgärdat av flera damaskuslager. Hårdheten ligger på 61 HCR. Handtaget är skönt utformat i svart/mörkgrå Pakkaträ. Kniven håller skärpan länge och är lätt att bryna upp. Den speciella ishärdningsprocessen CRYODUR® och den ursprungliga japanska hantverksslipningen Honbazuke ger dessa blad enorm skärpa och uthållighet.
Slipvinkeln ligger på otroliga 10°
Knivarna slipas bäst med ett porslinsbryne eller slipsten.
34680-131-0
I lager
SKU
4009839376887
1 449,00 kr
Miyabi 5000FCD Allkniv. 13cm Allkniv är en av kökets viktigaste knivar.
Miyabi 5000 FCD har en kärna av is-härdat Cryodurstål omgärdat av flera damaskuslager. Hårdheten ligger på 61 HCR. Handtaget är skönt utformat i svart/mörkgrå Pakkaträ. Kniven håller skärpan länge och är lätt att bryna upp. Den speciella ishärdningsprocessen CRYODUR® och den ursprungliga japanska hantverksslipningen Honbazuke ger dessa blad enorm skärpa och uthållighet.
Slipvinkeln ligger på otroliga 10°
Knivarna slipas bäst med ett porslinsbryne eller slipsten.
Tillverkare | Miyabi |
---|---|
Kärnstål | 13c26 |
Bladlängd | 14 cm |
Skriv recension