Miyabi Fusion 600D Kockkniv 21 cm

Denna produkt är gått ur produktion och finns inta kvar i vårt sortiment.

Slut i lager
SKU
4009839288722
1 699,00 kr

Miyabi Gyoto 21 cm kockkniv. Kanske den mest använda kniven i en serie.

Miyabi 600D serien är enligt mig extremt prisvärd. Du får snygga knivar med bra stål egenskaper till ett bra pris.

Knivbladet består av ett högkvalitativt kärnstål VG-10 (eller CMV60 på Miyabi-språk) med en hårdhet på 60 HRC omgiven av 64 lager damaskus stål som säkerställer en enastående hållbarhet, hög korrosionsbeständighet och flexibilitet. Den speciella ishärdningsprocessen CRYODUR® och den ursprungliga japanska hantverksslipningen Honbazuke ger dessa blad enorm skärpa. Knivarna är vackert balanserad med ett ergonomisk handtag i ett svart kompositmaterial, Duracon, med tre rostfria stålnitar och ett distinkt rött band som dämpning mellan handtag och tånge.

Mer information
Tillverkare Miyabi
Kärnstål VG-10
Bladlängd 21 cm
Skriv recension
Du tittar på:Miyabi Fusion 600D Kockkniv 21 cm