Masahiro MV Urbeningskniv bred 145mm
Urbeningskniv (bred) 145 mm från Masahiros MV serie. Stål: Rostfritt MBS-26.
En urbeningskniv som passar till styckning av framför allt kött men även fågel och fisk.
Knivbladet från MBS-26 tillverkas genom en komplicerad process i tre faser vilket resulterar i en perfekt hårdhet (HRC 58-59). Varje knivblad slipas till perfektion av hantverkare med mer än 30 års erfarenhet. Skaftet/handtaget är tillverkat av \Black Pakkawood\" som är hygieniskt och anmärkningsvärt hållbart."
Tillverkare | Masahiro |
---|---|
Kärnstål | MBS-26 |
Bladlängd | 15 cm |