Masahiro MV Grönsakskniv Usuba 165mm

Denna artikel finns inte kvar i vårt sortiment

Denna Usuba på 165 mm används främst till hackning av grönsaker och påminner mycket om Santoku. Enda skillnaden är egentligen att bladet är nästintill rektangulärt. Stål: Rostfritt MBS-26

Denna knivserie är en av vår mest populära bland kockarna i Sverige och Finland. En säker testvinnare.

Knivbladet från MBS-26 tillverkas genom en komplicerad process i tre faser vilket resulterar i en perfekt hårdhet (HRC 58-59). Varje knivblad slipas till perfektion av hantverkare med mer än 30 års erfarenhet. Skaftet/handtaget är tillverkat av "Black Pakkawood" som är hygieniskt och anmärkningsvärt hållbart.

Finlands kocklandslag har valt att arbeta uteslutande med Masahiro på grund av knivarnas "skärpa, kvalitet och genuinitet".

14035