Masahiro MC-80 Kockkniv 18cm

18cm kockkniv från Masahiro
 

Denna kniv har en kärna av kolstål och ett utanpåliggande laminat av rostfritt stål. Detta medför att man får kolstålets egenskaper men utan att bladet blir svart eller att det rostar. Kniven är många kockars favorit just på grund av dessa egenskaper. Det är samma kniv som Santoku men den är 180mm lång vilket ger ett lite stabilare intryck. Detta är nog den absolut mest prisvärda kniven som vi någonsin stött på!

Kolstålet är ett ZCD-U stål och har en hårdhet på 60-61 HRC

10305
I lager
SKU
4978857103051
999,00 kr

18cm kockkniv från Masahiro
 

Denna kniv har en kärna av kolstål och ett utanpåliggande laminat av rostfritt stål. Detta medför att man får kolstålets egenskaper men utan att bladet blir svart eller att det rostar. Kniven är många kockars favorit just på grund av dessa egenskaper. Det är samma kniv som Santoku men den är 180mm lång vilket ger ett lite stabilare intryck. Detta är nog den absolut mest prisvärda kniven som vi någonsin stött på!

Kolstålet är ett ZCD-U stål och har en hårdhet på 60-61 HRC

Mer information
Tillverkare Masahiro
Kärnstål Z-CDU
Skriv recension
Du tittar på:Masahiro MC-80 Kockkniv 18cm