Chefs Choice Knivslip elektrisk för Europiska & Asiatiska knivar

Chef'sChoice knivslip som heter 1520 är en tvåstegsmodell för både europeiska och asiatiska knivar.

  • Steg 1 skapar och underhåller grundeggen för asiatiska knivar
  • Steg 2 skapar och underhåller grundeggen för europeiska knivar
  • Steg 3 polerar grundeggen
Artikelnummer: CC1520
I lager
SKU
0087877015207
1 995,00 kr

Mer om Chefs Choice elektrisk knivslip - CC1520

För asiatiska knivar:

  • Har grundeggen blivit förstörd kör man kniven lite extra länge i steg 1 så bygger man upp en grundegg igen
  • Är eggen inte så sliten räcker det med ett 2-4 växelvisa drag i steg 1 följt av 2-4 växelvisa drag i steg 3
  • Sågtandade knivar körs endast i steg 3, 5-10 växelvisa drag

För europeiska knivar:

  • Har grundeggen blivit förstörd kör man kniven lite extra länge i steg 2 så bygger man upp en grundegg igen
  • Är eggen inte så sliten räcker det med ett 2-4 växelvisa drag i steg 2 följt av 2-4 växelvisa drag i steg 3
  • Sågtandade knivar körs endast i steg 3, 5-10 växelvisa drag

Denna modell klarar även av att skapa en asiatisk egg på en tunn europeisk kniv och vise versa. Kostnad / slipning är låg eftersom den går att använda för ca 2 000-3 000 slipningar.

3 års garanti

Mer information
Tillverkare Chefs Choice
Skriv recension
Du tittar på:Chefs Choice Knivslip elektrisk för Europiska & Asiatiska knivar