Chefs Choice Knivslip elektrisk för Europiska & Asiatiska knivar
Chef'sChoice knivslip som heter 1520 är en tvåstegsmodell för både europeiska och asiatiska knivar.
- Steg 1 skapar och underhåller grundeggen för asiatiska knivar
- Steg 2 skapar och underhåller grundeggen för europeiska knivar
- Steg 3 polerar grundeggen
Artikelnummer: CC1520
I lager
SKU
0087877015207
2 195,00 kr
Mer om Chefs Choice elektrisk knivslip - CC1520
För asiatiska knivar:
- Har grundeggen blivit förstörd kör man kniven lite extra länge i steg 1 så bygger man upp en grundegg igen
- Är eggen inte så sliten räcker det med ett 2-4 växelvisa drag i steg 1 följt av 2-4 växelvisa drag i steg 3
- Sågtandade knivar körs endast i steg 3, 5-10 växelvisa drag
För europeiska knivar:
- Har grundeggen blivit förstörd kör man kniven lite extra länge i steg 2 så bygger man upp en grundegg igen
- Är eggen inte så sliten räcker det med ett 2-4 växelvisa drag i steg 2 följt av 2-4 växelvisa drag i steg 3
- Sågtandade knivar körs endast i steg 3, 5-10 växelvisa drag
Denna modell klarar även av att skapa en asiatisk egg på en tunn europeisk kniv och vise versa. Kostnad / slipning är låg eftersom den går att använda för ca 2 000-3 000 slipningar.
3 års garanti
Tillverkare | Chefs Choice |
---|
Skriv recension