Wicked Edge Pro Pack 1 & 2 åter i lager

Nu har vi äntligen fått in fler Pro Pack 1 & 2 på lager. Wicked Edge har blivit omåttligt populär och tillverkaren har haft svårt att möta efterfrågan. Vi beklagar oss för de kunder som har fått vänta och välkomnar nya kniventusiaster att testa på denna smarta slipanordning.Wicked edge

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Keramisk kniv från Laguiole till specialpris

Nu kör vi en kampanj på de exklusiva keramiska knivarna från Laguiole. En väldigt vacker kniv med sylvass egg. Passa på!

Posted in Erbjudanden | Leave a comment

Kockkniv till julklapp? Ännu inte för sent att beställa

Ännu inte för sent att beställa dina julklappar!
För att vara 100 på att din beställning ska komma fram i tid rekommenderar vi att ni beställer innan onsdag (18:e) kväll. Vi skickar order inkomna innan 15.00 samma dag som beställningen. Det finns också möjlighet att hämta din beställning på vårt kontor i Hornstull, Stockholm.

Posted in Allmänt | Leave a comment

Unik serie kockknivar från Saji – begränsad upplaga

Nu säljer vi en begränsad upplaga från den legendariska japanska knivmakaren Takeshi Saji till ett oslagbart pris. Kniven har en kärna av VG-10 stål (HRC 61) med ett 32 lagers nickeldamaskus. Det vackra damskusmönstret har en rå och grov finish och är inte rostfritt, vilket i detta fall inte är en nackdel. Kniven kommer nämligen få ett unikt utseende i takt med användandet. Det vackra rundade trähandtaget ligger mjukt i handen och med den stålförstärkta änden får kniven en perfekt balans.

suji kockkniv

Posted in Erbjudanden | Leave a comment

Julklappstips – Ostronkniv i presentförpackning

Lagom till jul har vi fått in nya knivar från Laguiole som vi under decembermånad kommer erbjuda till introduktionspris. Bland annat en exklusiv ostronkniv med tillbehör som levereras i en vacker presentförpackning. Perfekt julklapp!

Du hittar ostronkniven på VassaKnivar genom att klicka här.

Posted in Erbjudanden | Leave a comment

Keramiskt brynstål – första erbjudandet i adventskalendern

VassaKnivar.se kommer att erbjuda ett unikt erbjudande varje dag fram till julafton. För att ta del av det dagliga underbjudet behöver du bara klicka på dagens lucka i adventskalendern. Första erbjudandet ut är ett keramiskt brynstål från Masahiro. Det keramiska brynstålet passar utmärkt för att underhålla din kockkniv och för att se till att skärpan på din kniv håller en bra standard. Se till att ha keramikbrynet lättillgängligt i köket och dra kniven emot brynet ett par gånger med samma vinkel. Du kommer att märka stor skillnad bara genom att dra kniven ett par gånger på varje sida mot brynet.

Posted in Erbjudanden | Leave a comment

Adventskalender på VassaKnivar

Julen närmar sig med stormsteg och julhandeln börjar så smått sätta igång. Hur ligger du till med dina julklappsinköp? Kockknivar av bättre kvalitet är alltid en uppskattad julklapp och något som alltid kommer till användning. Under december månad kommer VassaKnivar ha en mängd fenomenala erbjudanden i vår webbshop. Förra året blev Vassaknivars adventskalender en succé. Varje dag fram till julafton, med start 1 december, döljer sig ett speciellt erbjudande under varje lucka. Varje erbjudande är bara aktivt under den aktuella dagen så se till att titta in i shoppen regelbundet för att ta chansen till bra köp.

 

Posted in Erbjudanden | Leave a comment

Nya produkter från Benriner

Nu fyller vi på med två produkter från den japanska tillverkaren Benriner. Vi säljer sedan tidigare de omåttligt populära mandolinerna från Benriner och fyller nu på med två nya skärverktyg: Turning Slicer och Cook´s Help. Med båda dessa produkter använder du en vev för att rotera grönsaken eller frukten mot det sylvassa knivbladet. Resultatet blir delikata och fina strimlor eller skivor som du kan använda för att garnera drinken, salladen eller sushin.

Gå in via denna länk för att se en video på hur produkten används.

Benriner Turning slicerbenriner cook´s help

Posted in Nyheter | Leave a comment

Wicked Edge på VassaKnivar

VassaKnivar är stolta över att ha blivit återförsäljare för det amerikanska varumärket Wicked Edge. Wicked Edge erbjuder produkter för knivslipning av allra högsta kvalitet. Deras egentillverkade knivslip har blivit en säljsuccé världen över. Med hjälp av Wicked Edge innovativa konstruktion kan du utan någon förkunskap slipa dina knivar lika vassa som hos en professionell knivslipare. På VassaKnivar hittar du ett brett sortiment av Wicked Edge-produkter.

 

 

Posted in Nyheter | Leave a comment

Masahiro kolstålsknivar på VassaKnivar.se

Nu lägger vi till Masahiros 130xx serie, tillverkad i kolstål, i sortimentet. Denna serie har länge varit en storsäljare till våra restaurangkunder och kockar men nu märker vi att även hemmakocken efterfrågar denna typ av kniv. masahiro kolstålAtt arbeta med en kolstålskniv kräver lite extra från användaren. Eggen går att få sylvass, mycket vassare än en rostfri kniv, men den kan lätt börja rosta och oxidera om man inte torkar av den och håller efter kniven på ett bra sätt. Eggen tappar också skärpan lättare än rostfria knivar. En del nackdelar men skärpan som uppnås överväger allt negativa.

Posted in Uncategorized | Leave a comment