Vårkampanj

Nu kör vi en vårkampanj på vårpopulära serie Wüsthof Classic Ikon. En perfekt knivserie med riktigt bra skäregenskaper samtidigt som den är snygg. Passa på! Du hittar reapriserna här.

 

 

Posted in Erbjudanden | Leave a comment

Masahiro, sponsor och samarbetspartner med Finska kocklandslaget

Finska kocklandslaget har beslutat sig för att arbeta med knivar från en av vår leverantör, Masahiro. Kul men även en bekräftelse på att vi på VassaKnivar jobbar med rätt varumärken.

Posted in Allmänt, Nyheter | Leave a comment

Konsten att fotografera en kniv

Vi håller på att fotografera våra knivar för tillfället och snubblade över denna film från Norge. Det här med knivfotografering är komplicerat…

Posted in Allmänt | Tagged , | Leave a comment

Barnknivar – Ny produkt från Masahiro

Kniven är av en Santoku-modell (japansk grönsakskniv) och är lika vass som en vanlig kniv. Skillnaden mot en vanlig kniv är dock att spetsen och hälen på bladet är avrundade. Risken att skära sig är mindre men den bör endast användas tillsammans med vuxna. Kanske kan Masahiro vara med och främja intresse för matlagning och matkultur redan från tidig ålder.barnkniv
Posted in Nyheter | Tagged , , | Leave a comment

Nytt knivmärke på VassaKnivar – Güde die messer

Detta familjeägda tyska knivmakeri är över 100 år gammalt och har drivits av över 4 generationer. Güde tummar aldrig på kvaliteten och dess rykte i hemlandet Tyskland är otroligt gott. Vi börjar med att lansera två serie: Alpha olive och Damascus-serien. Alpha olive har en unik konstruktion då “knoppen” på handtaget är en förlängning av stålet, vilket ger en grym balans och tyngd. Damascus serien behöver ingen längre presentation, titta på bilderna så förstår ni. Damascus-stål som går ut ända ut i eggen. En riktig damascus med andra ord. Ett mästerverk.
Posted in Nyheter | Tagged , , , | Leave a comment

Ny kniv från Nagomi

På begäran har vi tagit in en ny kniv ur VassaKnivars Nagomiserie – Nagomi Nakiri 19 cm. Nakirimodellen är i allmänhet ganska ovanligt i Sverige vilket antagligen beror på att utseendet, med det fyrkantiga bladet, är aningen annorlunda. Detta exemplar är en av de bästa Nakiri vi har stött på.Nagomi Nakiri
Posted in Nyheter | Leave a comment

Fortsatt rea på ett urval av MAC-knivar

VassaKnivar ser fram emot ännu ett spännande år i knivbranshen. Vi börjar med att rea ut ett antal modeller ur MAC:s sortiment. Gå in på vår sida med specialerbjudanden.

Posted in Erbjudanden | Leave a comment

Kockkniv = den perfekta julklappen.

Vi har modeller som passar alla. För att vara säker på att få din beställning innan julafton, lägg order innan 12.00 den 20 december.

Posted in Allmänt | Tagged , , | Leave a comment

Julrea på alla våra MAC-knivar

Inför jul sänker vi alla våra MAC-knivar med 25 %. Ett otroligt bra tillfälle att införskaffa en proffskniv till ett utmärkt pris. För att erhålla rabatten, använd rabattkoden “macjul” då du befinner dig i kassan på VassaKnivar.se.

Posted in Erbjudanden | Tagged , , | Leave a comment

Kashima – Ny knivserie på Vassaknivar.se

Vi är glada att kunna erbjuda ännu en högkvalitativ knivserie på Vassaknivar.se – Kashima. Just nu har vi ett introduktionserbjudande på samtliga knivar i serien.

Det underbart vackra damaskusmönstret i Kashimas knivblad är resultatet av ett noggrant och tidskrävande hantverk. Mönstret uppkommer genom att 66 lager lövtunna stålskikt sammanfogas runt en kärna av hårt VG-10 stål. Detta stål tillhör de finaste stålen som används inom japansk smideskonst och det tillverkas av Takefu Steel Company i Japan. Stålet härdas till imponerande 60-62 HRC och tar därför en sylvass egg som håller skärpan mycket länge.

Kockkniv Kashima

Handtaget på dessa knivar är omsorgsfullt tillverkade av svart och grå mikarta. Detta exklusiva material består av linneduk och resinplast som sammanfogats under högt tryck och med hög temperatur. Efter sammanfogningen svarvas varje handtag till önskad form varpå den vackra ådringen framträder. Handtaget är vackert som ett exotiskt träslag samtidigt som det är helt opåverkat av vatten och temperaturväxlingar. Handtaget avslutas med en blankpolerad stålplatta som utformats för att ge varje kniv lagom tyngd och perfekt balans.

Kashima logo

Posted in Nyheter | Tagged , , , | Leave a comment